Archivi tag: uova protagoniste

Ott 27

Uova e verdure in tajine: veloce

Al giro di boa dei 6 mesi del mio piccolo ho imparato un principio fondamentale: ottimizzare il tempo libero a disposizione. Quindi la mattina scaletta delle priorità da sbrigare durante la giornata sapendo già che se andrò a realizzarle anche … Continua a leggere→

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Mag 09

Da dove tutto è iniziato: Frittata di verdure

Perché l’essenza della felicità si può trovare in poco più di un paio di metri quadrati: nel letto, il sabato mattina, in mezzo a noi due, che ad occhi aperti ed increduli ti continuiamo a guardare da ore mentre tu … Continua a leggere→

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Set 18

La formica di Esopo: Crema di pioppini e uovo erborinato.

Avete presente la favola di Esopo  “La cicala e la formica” ? Io tra la fine dell’estate e l’inizio di autunno mi trasformo in formichina. Raccolgo tutto ciò che la natura ha deciso di regalarmi: le ultime verdure dell’orto ormai … Continua a leggere→

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Giu 19

La magia dell’estate: uova sode colorate

Anche voi credevate che le lucciole le portassero i soldini?? Mio nonno di ritorno dal bar con le monete vinte a briscola, la sera mi chiamava e  faceva la magia. Vai in giardino a prendere una lucciola, mi diceva, e … Continua a leggere→

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Mag 12

Per fare un tavolo ci vuole un fiore: Frittata con fiori di acacia

La famosa canzone che tutti abbiamo canticchiato da bambini inizia così: Le cose di ogni giorno raccontano segreti a chi le sa guardare ed ascoltare. E i fiori raccontano importanti storie a chi li sa guardare ed ascoltare. In questi … Continua a leggere→

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