Archivi tag: scorza di limone

Apr 02

Gli effetti dell’ora legale: torta di pane

Com’è stato per voi il cambio all’ora legale?? Io che un po’ di lancette nella mia vita le ho fatte girare devo ammettere che ogni volta ho quei 5 minuti di vero smarrimento. Si dorme di più o si dorme … Continua a leggere→

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Mar 11

L’ora del tea: pasticcini allo yogurt, tra storia e filosofia.

Questo piatto è Debora: compagna di una avventura nella quale ci siamo buttate a capofitto, laureata in filosofia e l’estetica è il pezzo forte della sua cucina. L’ Estetica secondo la definizione è la conoscenza del bello naturale, artistico e … Continua a leggere→

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Dic 03

Ponce alla livornese

E poi non diciamo che l’inverno non ha i suoi lati positivi….riscaldarsi sorseggiando un bel ponce, magari dopo un lauto pasto, non ha prezzo. Chi abita a Livorno, o nei dintorni, sa di cosa parlo, ma, anche se può sembrare … Continua a leggere→

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Mag 27

Limoncello

Quest’anno il mio giardino si è colorato di profumate  piante di agrumi,  tra cui non poteva certo mancare il limone. E come non iniziare dal limoncello??? Ingredienti: 6 Limoni 500 ml di alcol puro 300 gr di zucchero 500 ml … Continua a leggere→

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