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Archivi tag: piatti unici
Al giro di boa dei 6 mesi del mio piccolo ho imparato un principio fondamentale: ottimizzare il tempo libero a disposizione. Quindi la mattina scaletta delle priorità da sbrigare durante la giornata sapendo già che se andrò a realizzarle anche … Continua a leggere
Categoria: Secondi
Tags: internazionali, piatti unici, ricette veloci, uova protagoniste, verdure, zucchine
Gennaio 1 mese dell’anno: buoni propositi, progetti, attese e novità per questo 2016 bisestile. Ho riflettuto molto se scrivere questo capitolo estremamente intimo ma altrettanto gioioso della mia vita ma poi, per causa di forza maggiore il cibo, il buono … Continua a leggere
Categoria: Dolci
Tags: biscotti, dolci da colazione, farina di farro, integrale, kumkuat (mandarini cinesi), piatti unici
Non so che cosa sia. Spero non sia una moda ma una nuova consapevolezza. La rivincita dei vecchi cereali e legumi e l’uso delle farine alternative alla bianca 0 e 00 si sta ormai compiendo. O meglio non è … Continua a leggere
Categoria: Primi
Tags: piatti unici, piatto economico, ricette della nonna, ricette toscane, ricette veloci, vegetariano
Sarà stato intorno alla mezzanotte. Il maestrale soffiava ancora forte, facendo sollevare gli abiti eleganti delle signore. La temperatura, nonostante fosse la fine di giugno, in Puglia era terribilmente fredda. La musica house mixata a dovere dal deejay della festa … Continua a leggere
Categoria: Antipasti, Secondi
Tags: con verdure, estivo, insalate, piatti unici, pomodori a crudo
Anche voi credevate che le lucciole le portassero i soldini?? Mio nonno di ritorno dal bar con le monete vinte a briscola, la sera mi chiamava e faceva la magia. Vai in giardino a prendere una lucciola, mi diceva, e … Continua a leggere
Categoria: Antipasti, Secondi
Tags: insalate, piatti unici, uova protagoniste