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Maggio è sicuramente la stagione migliore per mangiare i baccelli, così chiamiamo le fave in Toscana. Chi ha la fortuna di averle fresche nell’orto sa che crescono tutte insieme e se lasciate troppo sulla pianta diventano grosse, dure e quindi … Continua a leggere
Categoria: Antipasti
Tags: aperitivo, baccelli (fave), con formaggio, pecorino toscano, piatto economico, pomodori a crudo, vegetariano, verdure