Un modo un pò insolito per servire un rinfrescante sgroppino….
Ingredienti:
500 g di gelato al limone;
3 bicchieri di spumante dolce;
vodka q.b.;
125 g di more fresche;
Procedimento:
Mettere tutto il gelato nel frullatore, unire lo spumante e la vodka.La quantità alcolica naturalmente può variare dai gusti personali, si può usare soltanto lo spumante, oppure sostituire la vodka con qualche altro liquore come il limoncello.
Dare una prima frullata al tutto, aggiungere infine le more e frullare di nuovo.
Versare lo sgroppino in una caraffa e lasciarlo nel congelatore per almeno un paio d’ore; l’alcol presente non lo farà più congelare.
Servire in flute ghiacciati.
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