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Archivi categoria: Impasti base
Che soddisfazione fare la pizza in casa….poter scegliere gli ingredienti preferiti, inventando nuove golose pizze da dividere con gli amici. Ingredienti: 500 g di farina bianca 0 un panetto (25 g) di lievito di birra 2 cucchiai d’olio 1 bicchiere e … Continua a leggere
Categoria: Impasti base
Tags: mattarello, olio d'oliva
Una buona frolla è la base per molte torte e biscotti, anche se il suo utilizzo più comune è per realizzare la crostata. Questa ricetta è frutto di molte prove, ma devo dire la verità, ogni volta viene sempre diversa, … Continua a leggere
Categoria: Impasti base