Un colorato antipasto o aperitivo….

Ingredienti:

1 Avocado maturo
80 g di formaggio cremoso
1/2 limone
Tabasco
sale sedano
Semi di papavero

Procedimento:
Sbucciare e denocciolare l’avocado, tagliarlo grossolanamente ed inserirlo nel minipimer .
Aggiungere il succo di mezzo limone, qualche goccia di tabasco, il formaggio cremoso, ed infine un pizzico di sale.
Frullare il tutto.
Raccogliere la crema in piccoli bicchierini da liquore, aggiungere i semi di papavero e servirli con dei bastoncini di sedano  che vi serviranno come da cucchiaino.